Youpi c'est mercredi !












Le mercredi les enfants déjeunent à la maison, il faut donc prévoir un menu express
qui plaise à tout le monde "GROS CHALLENGE"mon quotidien du reste.

Pour ce midi j'ai prévu une tarte aux légumes avec du chèvre je tente.

RECETTE express du mercredi

Ingredients

Julienne de légumes  : carotte, celeri, courgette et carotte jaune.
Produit surgelé de chez auchan (super bien noté sur YUKA)

Bûche de chèvre de chez carrefour (moyennement noté sur l'application YUKA) mais je n'avais que ça ...

Pâte brisée Bio carrefour qui obtient presque la moyenne sur l'application YUKA.

Je cuis mes légumes 5 min dans l'eau bouillante en suite je les sors, j'ajoute du persil et de la coriandre et un filet d'huile d'olive.

Je met ma pâte brisée dans un moule et je la précuit 5-10 min au four avant de mettre la préparation dessus. thermostat four 150

Une fois précuite je la sors et ajoute les légumes, ensuite je mets les rondelles de chèvre.

Je parfume le chèvre avec de la coriandre.

Ensuite mettre au four à 150 pendant 25 min.

Les filles ont adorées.



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